PLAN PERFECTO DE GASTRONOMÍA, VINO Y CULTURA EN VILLENA I ENOTUR 2018
PLAN PERFECTO DE GASTRONOMÍA, VINO Y CULTURA EN VILLENA – ENOTUR 2018
Disfruta de un plan perfecto de gastronomía, vino y cultura en Enotur Villena, durante la celebración de este evento enoturístico en el que la ciudad se sumerge en la cultura del vino.
FECHA
Del 17 al 25 de Febrero 2018
PROGRAMA PLAN PERFECTO
> 11:00 Visita guiada al Castillo de la Atalaya
> 12:30 Visita a la Bodega El Caracol desde 1814, con aperitivo de vermut Primitivo Quiles y papas El Valle
> 14:00 Menú con maridaje de vinos en Restaurante Warynessy
Aperitivos para compartir
Tomate rayado y alioli.
Ensalada de hojas tiernas con queso de cabra caramelizado, cherry, piñones y jamón.
Berenjenas gratinadas rellenas de carne.
Huevo a 65º con boletus salteados.
Pad Thai: noodles fritos con gambas y verdura.
Al centro de la mesa
Rabo de toro con su salsa guarnecido con patatas.
Postre
Milhojas de manzana confitada y nueces.
Café, cortado o infusión.
Maridaje de vinos
Tres copas de vino D.O Alicante:
Salino Malvasía -Bodega Vinessen.
Tarima Monastrell – Bodega Volver.
Patojo Ecológico – Bodega Las Virtudes.
PRECIO
39 € Persona I.V.A Incluído
RESERVAS: reservas@agenciaplanperfecto.com
24 Febrero la visita a la bodega el caracol se realizará a las 13 horas
19 Febrero no se realiza este plan